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猪蹄这种做法好吃又营养,吃着一点都不腻,我也是第一次做着吃!
winner 发表于:2018-5-28 15:43:27 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:751

女人想要美丽需要内外结合,生了孩子后更需要补充胶原蛋白,除了护肤品保养品那就是食疗啦

哺乳期可能吃这个的原因吧,断奶后乳房没有萎缩反而感觉大了一个罩杯。

今天要分享一道,秘制番茄口味的闷猪蹄。简单好学,色香味俱全

准备切块猪蹄哈哈我加了猪尾巴

其实大骨头,排骨,鸡爪都可做(看自己喜好哈)


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番茄多一些,出来味道很好

其次生抽最重要!


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用开水烫一下番茄皮,这样好剥皮


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葱切段,姜切片!


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水开后,放入葱姜给猪脚过水


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过完水后捞出


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过水后会有一些泡沫用开水又冲了两遍。


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西红柿切成小块


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因为西红柿闷猪蹄是不加水的,所以的话番茄要多一点

我今天是两个猪蹄,用了两斤多番茄。

两汤勺生抽,大家可以根据自己的材料多少来加生抽。


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番茄和生抽搅拌嗯,不加一点水不加其他调料。


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番茄和生抽的量,

入锅后把猪脚能盖住就好。

不加水,不加水哦,因为番茄能炖出来很多汤,所以不会糊锅

我用的是高压锅压的,十分钟就ok。


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哇,满满的胶原蛋白和vc

颜色很好,因为有生抽,所以颜色稍微偏暗一点,不然的话会是番茄那种鲜橘红。


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有没有被馋到啊![红心][红心][红心][红心]


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是不是很简单啦

其实家里有老人小孩的,有的时候吃火锅辣锅,吃不了


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番茄锅炖出来的鱼呀,或者其他的食材都很赞。


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