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活青蛙可以保鲜牛奶?这些美食冷知识,吃货需get
侃八卦 发表于:2018-2-11 15:08:47 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:2060


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探味不打烊

新的一年,让我们一起做有文化的吃货~

作为一个合格的吃货,

除了要有吃遍天下美食的决心,

还必须有一颗对于美食的好奇心~


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这些吃货必须了解的美食冷知识,

你知道多少呢?~


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青蛙保鲜法

在发明冰箱之前,

人们是如何进行牛奶保鲜的??

(前方高能...)


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人们把活生生的青蛙投丢进牛奶中达到保鲜的目的。

据说,青蛙的表皮能分泌一种富含抗菌和抗真菌的物质,

能大大降低牛奶变质的速度!

呃。。还真重口味


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啤酒最早的用途

啤酒只是一种饮品?

曾经的啤酒,可是当过一般等价物呢~


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古埃及非常富饶,文明发达,

古埃及人很喜爱啤酒,可以说是无酒不欢。

据说修建庞大的金字塔时,雇用了大量劳力,

而啤酒就是作为支付工匠工资的一种方式,可以作为货币流通。


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what?? 啤酒=money??

老板,我不喝酒,您还是给我折现吧~


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甜筒的诞生

第一个脆皮甜筒诞生在1904年的圣路易斯世界博览会上。


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世界博览会上,当时冰激凌供应商的纸盘刚好用完。

一名推销员急中生智,想到用华夫饼包裹冰激凌。

于是,全球第一个脆皮甜筒冰激凌诞生了!


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让人们欲罢不能的美食,

从那天起,又多了一个~

茶包的发明是个意外

一位来自纽约的商人Thomas Shalivan,

将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户。

他本来是想让客户把茶叶倒出来泡着喝,

但是他的客户们都理解错了,直接就把小丝袋放进了茶杯里。


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但可喜的是,这样做让喝茶变得更方便了,

茶包就这样流行起来了~

蜂蜜的保质期

蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌、杀菌功能。

蜂蜜是迄今为止发现的最不易腐烂食物~


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1913年美国考古学家在埃及金字塔中

发现一罐3300多年前的蜂蜜,

至今没有变质,还可食用。


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所以,只要是真正成熟的天然蜂蜜,

久置后完全能食用,没有什么严格的保质期。

但作为食品上市, 蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

帝王蟹并不是螃蟹

无论怎么看,帝王蟹妥妥的都是只螃蟹啊。

但帝王蟹确实不是螃蟹....


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我们常说的螃蟹,是属于十足目的,

而帝王蟹却只有六足!

并且它的最后最后一对腿很小,藏在鳃室里。


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不属于螃蟹,那帝王蟹是什么呢?

总不会是蜘蛛吧[捂脸cry]

其实,帝王蟹是属于寄居蟹的一种,

只是因为全身甲胄上长满了铁钉一样坚硬的尖刺,

所以根本不需要住蜗居哦~


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日本豆腐不是豆制品

日本豆腐里没大豆!

日本豆腐是以鸡蛋为主要原料,

辅之纯水、植物蛋白、天然调味料料等制成~


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因为样子Q弹白嫩,非常像豆腐,

又是岛国人民发明的,

所以得名“日本豆腐”~


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